Monorigine arabica proveniente dall’Etiopia e coltivato a un’altitudine di 1600/1900 m.
Il corpo è delicato, acidità medio-alta, mentre l’aroma forte ricorda fiori e agrumi e presenta note di miele. Il gusto è decisamente persistente con note di bergamotto, gelsomino e caramello, il retrorgusto è di lime e arancia.